Jungsik Seoul

Jungsik se encuentra en 11 Seolleung-ro 158-gil, en el distrito de Gangnam. Cuenta con dos estrellas Michelin, ocupa el puesto número 53 en La Liste y posee el premio a la excelencia de Wine Spectator. El local se sitúa a veinte minutos a pie del centro comercial Starfield COEX Mall.

Este establecimiento tiene precios más elevados que la mayoría de los restaurantes del distrito; aun así, mantiene una calificación de 4.50 basada en 1439 reseñas. Mientras que otras cocinas locales priorizan la experimentación rápida, Jungsik destaca por favorecer la precisión técnica sobre las tendencias pasajeras. Es una opción más fiable para una cena formal que los locales de alta rotación cercanos al complejo COEX. El ambiente es más elegante que el de sus vecinos, reflejando una cocina que trata a la gastronomía coreana moderna con un rigor generalmente reservado para la alta cocina europea tradicional.