Kojima Seoul

Kojima se encuentra en Dosan-daero, en el distrito de Gangnam. Cuenta con dos estrellas Michelin y ocupa el puesto número 27 en La Liste.

El establecimiento justifica su alto nivel de precios al ignorar el ritmo frenético de los cercanos grandes almacenes Hyundai. Si bien la escena gastronómica local a menudo favorece una alta rotación, este espacio exige la paciencia necesaria para una rigurosa preparación del marisco japonés. El ambiente es notablemente más elegante que el de los restaurantes informales que flanquean esta zona de Gangnam, lo que lo convierte en la elección ideal para los comensales que prefieren una precisión disciplinada frente a la propuesta habitual y bulliciosa de Seúl. Con una valoración de 4.68 basada en más de 500 reseñas, destaca para aquellos que priorizan la intención sobre la rapidez.