Kappo Rin Hong Kong

Kappo Rin est situé au 7e étage du Landmark Mandarin Oriental, sur Queen's Road Central. Le restaurant, distingué par une étoile dans le guide Michelin 2024, se trouve à cinq minutes à pied des escaliers mécaniques Central–Mid-Levels.

La cuisine propose une approche moderne de la gastronomie japonaise, dans un cadre volontairement préservé de l'agitation des salles de restaurant surpeuplées des centres commerciaux voisins. Bien que l'addition soit élevée, l'expérience offre une sérénité rare dans un quartier caractérisé par sa frénésie. Le service fait preuve de la rigueur attendue d'un établissement classé quatre étoiles par le Forbes Travel Guide, offrant une alternative apaisée aux lieux bruyants et au flux incessant des environs. Avec une note de 4,80, cet établissement est idéal pour les convives privilégiant le calme à l'effervescence habituelle de la ville.