
San si trova in Eonju-ro 168-gil, nel distretto di Gangnam. Questo ristorante, insignito di una stella nella guida Michelin, è specializzato in una cucina fusion tra coreana e giapponese.
La cucina rifiuta l'eccessiva spettacolarizzazione che spesso caratterizza i vicini ristoranti di alta cucina, preferendo concentrarsi su un rigoroso controllo tecnico. Mentre i concorrenti locali puntano su interni elaborati per attirare l'attenzione, San rivolge ogni sforzo esclusivamente al piatto. Questo approccio lo rende la scelta ideale per chi cerca un'esecuzione sobria e disciplinata, lontano dalla ristorazione orientata allo status che domina questa zona di Seoul.
© Crediti fotografici: San
Domenica
Chiuso
Lunedì
Chiuso
Martedì
18:00 - 22:00
Mercoledì
18:00 - 22:00
Giovedì
18:00 - 22:00
Venerdì
12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
Sabato
12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
South Korea, Seoul, Gangnam District, Eonju-ro 168-gil, 6 B1F
San Seoul
Ristorante
Coreano, Giapponese, Fusion, Asiatico, Pesce
South Korea, Seoul, Gangnam District, Eonju-ro 168-gil, 6 B1F
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