Les amis Singapore

Cibo e servizio fantastici. Abbiamo ordinato il pranzo con set di 3 e 4 portate (antipasti, piatto principale, dessert). Ogni piatto era delizioso, dal'aragosta alla grande capesante, dalla lingua di bue alla bisque d'aragosta, al cervo, al soufflé, e al pain de genes. Abbiamo apprezzato molto i piatti extra offerti gratuitamente - 3-4 portate in piccole porzioni, varietà di pane, gelato ( forse uno dei più cremosi mai assaggiati) e il piatto di dolci alla fine del pasto. Siamo rimasti colpiti anche dal regalo di dolci in omaggio! Siamo venuti per festeggiare il compleanno ed è stata davvero una fantastica esperienza.

Sebbene di solito non sia un appassionato della cucina troppo sofisticata e non sapevo cosa aspettarmi quando sono entrato in questo ristorante semplice ma elegante che ha appena vinto per la terza volta le 3 stelle, sono rimasto completamente affascinato dal cibo. Dal primo all'ultimo piatto, ogni portata era semplicemente sontuosa. Anche il gelato dopo il pasto era eccellente (consiglio di provarne due gusti, in particolare quello al caffè). Ogni piatto aveva strati di sapori e consistenze che si mescolavano perfettamente. Il servizio era personale e con una spruzzata di umorismo facile. Sicuramente uno dei migliori ristoranti a 3 stelle che abbia mai provato in giro per il mondo.

Il ristorante più antico di Singapore con 3 stelle Michelin. Il cibo è sempre costante e il servizio impeccabile. Non c'è davvero niente di più da chiedere durante tutta l'esperienza culinaria. Il personale è sempre presente, ma mai invadente. Hanno una selezione fantastica di torta al cioccolato e il loro dessert alla clementina è una delle cose migliori che abbia mai assaggiato. Sebbene il menu cambi, questi due dessert sono sempre disponibili. Vi preghiamo di provarli.