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Crédits photos : Heritage Mardrid Hotel Madrid
Les jeudis soirs à Madrid sont désormais plus délicieux ! Découvrez les meilleurs endroits pour savourer les goûts animés de la ville.
Écrit par Carlos Ruiz
Mis à jour le 1 janvier 2025
Prêt(e) à plonger dans la scène gastronomique de Madrid ? Imaginez un jeudi soir en 2025. La ville est animée, bourdonnant d'excitation pour le week-end. Et quoi de mieux pour commencer qu'une aventure culinaire ? Nous vous emmenons dans plus de 20 restaurants incroyables. Chaque endroit est unique, proposant des plats qui sont de véritables œuvres d'art. Vous aurez l'occasion de goûter de tout, des bars à tapas chaleureux et confortables à une cuisine moderne haut de gamme. Les saveurs de Madrid n'attendent que de vous épater. Notre liste est votre passe-partout pour les meilleurs mets de la ville. Ce n'est pas juste manger, c'est goûter le cœur de Madrid, une bouchée à la fois. Préparez-vous pour un voyage de saveurs qui montre pourquoi Madrid est une destination gastronomique de premier plan. Excité(e) pour un voyage culinaire inoubliable ? Plongeons ensemble dans les merveilleux goûts de Madrid.
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(4.6)
Qu'est-ce que c'est? Découvrez Ella Skybar, un endroit confortable perché en haut de Madrid, au 10e étage du 42 Calle Gran Vía. Conçu par l'équipe de Cuarto Interior, c'est l'endroit parfait pour se retrouver en amoureux ou avec des amis. Profitez de superbes vues sur la ville, y compris l'emblématique enseigne Schweppes, tout en dégustant des en-cas délicieux et frais.
Pourquoi nous l'aimons: Ella Skybar est bien plus qu'un simple bar. Il mélange des cocktails créatifs préparés par des barmen experts avec une musique cool et relaxante. Ouvert chaque soir jusqu'à 1h du matin, il propose un lieu élégant pour tout le monde. Ne manquez pas cette manière spéciale de contempler le ciel nocturne de Madrid.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
42 Calle Gran Vía, 28004 Madrid
(4.6)
C'est quoi ? Explorez le DiverXO à Madrid au 23 Calle del Padre Damián pour une expérience culinaire unique. Le chef Dabiz Muñoz rend chaque repas spécial avec sa touche créative, s'assurant que chaque bouchée soit un voyage excitant.
Pourquoi on l'adore : DiverXO est tout au sujet des bonnes vibrations et de la nourriture incroyable. L'endroit est rempli de couleurs et de musique, donnant une ambiance festive. Chaque plat est une surprise, mélangeant des ingrédients de manière inattendue. L'équipe chaleureuse veille à ce que vous passiez un excellent moment. C'est un lieu où beaucoup viennent pour un repas qui va au-delà de la simple alimentation ; c'est une aventure qui promet de ravir et de surprendre.
mercredi, jeudi, vendredi, samedi
23 Calle del Padre Damián, 28036 Madrid
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(4.5)
Qu'est-ce que c'est : Zuma à Madrid est un endroit spécial pour dîner. C'est élégant et moderne, rendant votre soirée chic et amusante. Que ce soit pour un rendez-vous ou une sortie entre amis, Zuma rend les moments inoubliables.
Pourquoi nous l'aimons : Ce n'est pas seulement l'ambiance chaleureuse ou la musique jazz douce que nous aimons à Zuma Madrid. C'est le fait que l'endroit soit à la fois exclusif et accueillant, le démarquant de la scène gastronomique madrilène. Ici, les amateurs de bonne cuisine viennent pour des saveurs incroyables et repartent avec des souvenirs heureux. Situé sur le célèbre P.º de la Castellana, Zuma Madrid est l'endroit idéal pour une aventure culinaire incroyable.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
P.º de la Castellana, 2, 28046 Madrid
(4.5)
Qu'est-ce que c'est ? Saddle est un excellent restaurant situé au 6 Calle de Amador de los Ríos. Il allie style et confort, avec un intérieur magnifique en laiton, bois et marbre éclairé par la lumière naturelle. Avec sa cuisine ouverte, Saddle vous invite à une aventure culinaire passionnante où le classique rencontre le moderne dans chaque plat.
Pourquoi on l'adore : Saddle se distingue par son élégance simple. Offrant des espaces de restauration privés et un bar tendance proposant plus de 200 types de champagne, c'est l'endroit idéal pour les amateurs de bonne cuisine et ceux en quête d'une expérience de dîner chic et paisible. Que vous soyez célèbre en ville ou simplement amateur de bonne cuisine dans un cadre magnifique, Saddle offre une expérience à la fois décontractée et haut de gamme.
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
6 Calle de Amador de los Ríos, 28010 Madrid
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(4.5)
Qu'est-ce que c'est ? Le Ginkgo Sky Bar illumine Madrid depuis le 12ème étage de l'hôtel VP Plaza España Design. Ici, la cuisine espagnole et asiatique se mélangent pour créer un monde de saveurs.
Pourquoi nous aimons ça : Chez Ginkgo, ce n'est pas juste manger, c'est une aventure. Profitez de superbes vues sur la Plaza de España et le bar branché sur le toit. Au passage du jour à la nuit, l'ambiance change également, avec de la musique live et des cocktails créatifs. Ce n'est pas juste dîner, c'est un regard sur la vie nocturne animée de Madrid. Avec son code vestimentaire élégant et la nécessité de réserver votre visite, Ginkgo se distingue comme un petit bijou de la ville.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
3 Plaza de España, 28008 Madrid
(4.5)
Qu'est-ce que c'est? Au cœur de Madrid, Gaytán est un endroit spécial. Le Chef Javier Aranda y concocte de délicieux plats avec des ingrédients frais et de saison. Son aspect moderne et sa cuisine ouverte permettent aux invités de voir la magie culinaire à l'œuvre. Gaytán est l'endroit parfait pour ceux qui veulent savourer une cuisine exceptionnelle.
Pourquoi nous l'adorons: Ce n'est pas seulement son étoile Michelin qui rend Gaytán si remarquable. Il offre une expérience chaleureuse et animée. Que ce soit pour une grande soirée ou pour déguster une cuisine d'exception, le mélange de saveurs, le service attentif et l'ambiance de la cuisine rendent chaque visite spéciale. Dans la scène culinaire de Madrid, Gaytán est une perle rare qui vous propose non seulement un repas, mais un voyage mémorable.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
205 Calle del Príncipe de Vergara, 28002 Madrid
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(4.5)
Qu'est-ce que c'est ? Plongez dans un voyage culinaire unique au DSTAgE à Regueros, Madrid. Ce lieu, qui possède une étoile Michelin, allie un style simple à de grandes saveurs. Le chef Diego Guerrero prépare chaque plat avec soin, mélangeant les anciennes méthodes avec de nouvelles idées pour un repas qui semble être à la fois de l'art et de la science.
Pourquoi nous aimons cela : C'est bien plus que manger ; c'est vivre une expérience. Le DSTAgE vous plonge dans un cadre chaleureux et animé, avec de la musique dans l'air. Parfait pour une soirée romantique ou une grande célébration, en plein cœur de Madrid. Ouvert du mardi au samedi, cet endroit attire une foule de joyeux convives. Laissez-vous emporter par la magie culinaire du DSTAgE.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
8 Calle de Regueros, 28004 Madrid
(4.5)
Qu'est-ce que c'est ? Coque Madrid est un endroit spécial à Madrid réputé pour sa cuisine incroyable et son ambiance chaleureuse. On l'adore pour son mélange fabuleux de saveurs et ingrédients frais, préparés par des chefs talentueux. L'endroit est dynamique, avec une cuisine ouverte et une musique douce en fond, pour un repas aussi amusant que confortable.
Pourquoi nous l'adorons : Coque Madrid vous propose une aventure culinaire qui célèbre les saveurs espagnoles. Parfait pour ceux qui aiment découvrir de nouveaux plats ou savourer un bon verre de vin. Ce qu'on apprécie vraiment, c'est l'accueil chaleureux et attentionné. Chaque visite, qu'elle soit grande ou petite, devient une expérience mémorable.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
11 Calle del Marqués del Riscal, 28010 Madrid
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(4.4)
Qu'est-ce que c'est ? Amazónico est une oasis tropicale pour les repas dans le cœur stylé de Madrid, sur la Calle de Jorge Juan. Conçu par le célèbre designer Lázaro Rosa-Violán, cet espace regorge de motifs de palmiers et abrite un sushi bar animé, offrant une évasion vers un monde exotique.
Pourquoi nous aimons ça : Le chef Sandro Silva vous emmène en voyage culinaire à travers le monde en mélangeant des saveurs du Brésil à la Chine. Vous pourrez déguster des plats comme le Yarikahua de mosquetón brésilien et le hake saikyou yaki de style asiatique. Plongez dans l'expérience au Jungle Jazz Club, où la musique live se marie avec des cocktails uniques à base de guanábana et de fruit du dragon. Amazónico n'est pas juste un endroit pour manger ; c'est une aventure aux saveurs riches et mondiales.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
C. de Jorge Juan, 20, 28001 Madrid
(4.4)
Qu'est-ce que c'est? Hakkasan Madrid est un endroit spécial au cœur de la ville. C'est une porte vers une incroyable cuisine asiatique. L'endroit a l'air génial et vous prépare pour une grande aventure de saveurs. Les lumières tamisées et la musique cool rendent tout meilleur. C'est tout à propos de savourer le goût, l'odeur et l'apparence des plats.
Pourquoi nous l'adorons: Ce n'est pas seulement l'aspect cool ou les gens sympathiques qui le rendent super. C'est la qualité de chaque plat qui compte. Des délicieux dim sum au croustillant canard de Pékin, Hakkasan Madrid fait de la dégustation un grand festin de la cuisine asiatique. Ici, un excellent service et une nourriture de qualité supérieure rendent chaque visite mémorable.
dimanche, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Calle de O'Donnell, 17, 28009 Madrid
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(4.4)
Qu'est-ce que c'est? CEBO Madrid est un lieu de rêve pour les amoureux de la gastronomie. Situé en plein cœur de la ville, cet endroit spécial brille en utilisant des ingrédients frais provenant de petits producteurs. Ce n'est pas juste un restaurant; c'est un voyage de saveurs, rendant chaque repas une célébration.
Pourquoi nous l'adorons: CEBO Madrid se distingue par son style élégant et son amour des bonnes saveurs. Chaque plat est une œuvre d'art, réalisée avec attention et cuisinée à point, vous offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Le cadre? Cosy et élégant, idéal à tout moment. Et l'atmosphère, avec une musique douce en arrière-plan, attire toutes sortes de personnes partageant une passion commune - celle d'une excellente cuisine. CEBO Madrid propose bien plus qu'un simple repas; c'est une expérience qui vous donne envie d'y retourner encore et encore.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
34 Carrera de San Jerónimo, 28014 Madrid
(4.3)
Qu'est-ce que c'est ? Picalagartos Sky Bar est un endroit branché à Madrid. Il est perché en haut de la Gran Vía et offre une vue incroyable sur la ville depuis sa terrasse. Il mélange style moderne et luxe décontracté, avec les meilleurs plats et boissons en plein cœur de la ville.
Pourquoi on l'adore : Ce n'est pas juste pour la vue – même si cette vue est à couper le souffle ! Picalagartos attire votre attention avec son ambiance cool. C'est sur des musiques géniales et des cocktails chics sous le ciel étoilé. C'est l'endroit incontournable pour les personnes branchées cherchant du plaisir au-dessus de la ville. Il est temps de pimenter votre soirée.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
21 Calle Gran Vía, 28013 Madrid
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(4.3)
Qu'est-ce que c'est? Découvrez le meilleur lieu de fête de Madrid, Fortuny. C'est l'endroit préféré de la ville depuis plus de 25 ans. Il allie glamour et amusement, le tout dans un bel espace orné de lustres lumineux.
Pourquoi nous l'adorons: Ce n'est pas qu'une boîte de nuit ; c'est une soirée chic. Préparez-vous à de la bonne musique house et disco. Vous passerez du temps avec des gens élégants qui aiment faire la fête jusqu'au matin, surtout le weekend. Enfilez votre plus belle tenue, peut-être même réservez une table VIP pour rendre votre soirée extra spéciale. Fortuny veille à ce que votre nuit à Madrid soit inoubliable.
dimanche, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
34 Calle de Fortuny, 28010 Madrid
(4.2)
Qu'est-ce que c'est ? Clos Madrid est un restaurant chic au cœur de Madrid. Il se distingue par son large choix de vins et sa cuisine de qualité qui rendra votre visite spéciale. Son cadre élégant mais simple, avec un éclairage doux et de la musique jazz, crée une expérience culinaire parfaite.
Pourquoi on l'adore : Clos Madrid offre plus qu'un simple repas ; c'est un repas mémorable. Dès le moment où vous entrez jusqu'à la dernière gorgée de vin, tout est parfait. Sa décoration moderne mais chaleureuse et la musique d'ambiance créent une atmosphère parfaite pour l'amour ou la célébration. Le menu, axé sur des ingrédients frais et locaux, est un régal pour les yeux et les papilles. Pour une expérience culinaire exceptionnelle, Clos Madrid est l'endroit où aller.
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
28 Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 28003 Madrid
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(4.1)
Qu'est-ce que c'est? À côté de la célèbre Puerta de Alcalá de Madrid se trouve Ramses, un endroit animé rempli de plaisir et de saveurs. Profitez des différents espaces allant de la terrasse élégante au bar à champagne sophistiqué et à la superbe cuisine. Chaque partie de Ramses, conçue par l'équipe de design parisienne renommée Jouin Manku, offre une expérience spéciale.
Pourquoi nous l'adorons: Depuis son ouverture en 2007, Ramses apporte une étincelle spéciale à la vie sociale de Madrid. Il mélange la cuisine méditerranéenne avec une touche cosmopolite. Ramses est plus qu'un endroit pour manger; c'est un lieu pour profiter de la vie dans le luxe et le style. Que ce soit pour une petite rencontre ou une grande fête, Ramses est votre porte vers des soirées madrilènes mémorables.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Pl. de la Independencia, 4, primera planta, 28001 Madrid
(4.1)
Qu'est-ce que c'est ? Casa Suecia Madrid est un lieu spécial en plein cœur de la capitale animée de l'Espagne. C'est à la fois un restaurant, un bar à cocktails secret, et une terrasse sur le toit, vous offrant certaines des meilleures expériences que Madrid a à offrir. Que vous soyez là pour manger, boire, ou faire la fête sous les étoiles, tout est prévu pour vous.
Pourquoi nous l'adorons : C'est bien plus qu'un simple lieu à Madrid ; c'est une aventure. Savourez de délicieux plats méditerranéens avec des ingrédients locaux frais, découvrez le bar à cocktails Hemingway caché, et profitez de la terrasse avec des vues à couper le souffle sur la ville. Casa Suecia offre une atmosphère incroyable, des vues magnifiques, et une ambiance accueillante. Venez à Casa Suecia Madrid pour des soirées inoubliables.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
4 Calle del Marqués de Casa Riera, 28014 Madrid
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(4.1)
Qu'est-ce que c'est ? Azotea del Círculo est un trésor caché à Madrid, situé au sommet d'un lieu culturel. Il offre des vues à couper le souffle à 360 degrés sur la ville. Ici, vous pouvez déguster des repas mêlant les saveurs méditerranéennes aux goûts du monde entier, transformant chaque bouchée en une aventure.
Pourquoi nous l'aimons : Ce n'est pas seulement sortir manger ; c'est toute une expérience. Que ce soit un dîner romantique sous les étoiles ou une soirée amusante entre amis, Azotea del Círculo est l'endroit parfait pour créer des souvenirs spéciaux. Les vues magnifiques de Madrid, du lever du soleil aux lumières nocturnes, ajoutent une touche magique. L'endroit est rempli de musique entraînante, en faisant un lieu où l'ambiance et la cuisine rassemblent les gens au cœur de la ville.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
2 Calle del Marqués de Casa Riera, 28004 Madrid
(4)
Ce que c'est : Ramón Freixa Madrid se distingue dans le quartier animé de Salamanca. Le chef Ramón Freixa et son équipe créent un menu excitant mélangeant des saveurs classiques avec des idées nouvelles. Le lieu marie l'ancien et le moderne dans son design, offrant ainsi un cadre parfait pour une expérience culinaire sensationnelle.
Pourquoi nous l'adorons : C'est un endroit où manger est comme contempler de l'art et où dîner semble comme écouter de la musique. Le cadre est empli d'art et de musique, attirant un public varié allant des travailleurs aux amateurs de gastronomie et aux artistes. Chaque plat a sa propre histoire, faisant de la dégustation à Ramón Freixa Madrid non seulement un repas, mais un voyage inoubliable. Idéal pour des moments spéciaux ou simplement une soirée à découvrir de nouveaux mets.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
67 Calle de Claudio Coello, 28001 Madrid
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(4)
Qu'est-ce que c'est ? Panthera Madrid est le nouveau lieu tendance de la ville. Il mélange la musique latine animée avec les saveurs exotiques de l'Est. En plein centre-ville, ce club offre un mélange de luxe et d'excitation. Imaginez une décoration chaleureuse, des lumières douces et un menu conçu par le chef Luis Arévalo, la star de la cuisine nikkei espagnole.
Pourquoi on adore : Ce n'est pas qu'un club ; c'est là que la vie nocturne de Madrid prend vie. Le mélange de sons tribaux et latins de Panthera illumine la piste de danse, attirant tout le monde. Que vous aimiez la nourriture ou la musique, l'expérience est inoubliable. Chez Panthera Madrid, une soirée ici est une que vous n'oublierez jamais.
dimanche, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
21 Calle de Miguel Ángel, 28010 Madrid
Madrid a d'incroyables endroits où manger, surtout le jeudi. Plus de 20 lieux de qualité pour vous. Des restaurants étoilés Michelin aux endroits espagnols chaleureux, il y en a pour tous les goûts. Chaque bouchée est mémorable. Notre liste ne comporte que le meilleur de Madrid. Prêt à explorer la cuisine espagnole? Commencez par ces endroits du jeudi pour des repas inoubliables. Envie de plus? Consultez notre site pour tout ce que vous devez savoir sur la gastronomie à Madrid. Faites-nous confiance, vous voudrez toujours revenir pour en savourer davantage.
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