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Crédits photos : Amazonico Madrid
Explore the delicious treats of Madrid, from tasty tapas to late-night snacks, all waiting for your Friday enjoyment.
Écrit par Carlos Ruiz
Mis à jour le 1 janvier 2025
Vous rêvez de goûter le meilleur d'une ville ? Madrid est l'endroit idéal. Sa cuisine raconte l'histoire de la tradition et des nouvelles idées, le tout mélangé avec passion. Notre guide 2025 n'est pas qu'une simple liste. C'est votre clé spéciale pour découvrir plus de 20 lieux de restauration incroyables à Madrid qui transformeront vos vendredis en pur bonheur culinaire. Des étincelles haut de gamme des étoiles Michelin aux petits trésors cachés appréciés des locaux, nous avons sélectionné un mélange de saveurs pour tous les goûts et toutes les curiosités. Envie d'un déjeuner au soleil ou d'un dîner sous les étoiles ? Ce guide est votre passeport pour un monde de saveurs incroyables et d'expériences à Madrid. Prêt à explorer le meilleur de la cuisine que la ville a à offrir ? Rejoignez-nous alors que nous plongeons dans la scène culinaire vibrante de Madrid.
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(4.6)
Qu'est-ce que c'est ? Perché au 10ème étage au cœur de la vibrante Gran Vía de Madrid, se trouve Ella Skybar. Plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu sur le toit offrant une vue imprenable sur la ville. Parfait pour les habitants comme pour les visiteurs, il propose petit-déjeuner, déjeuner et dîner, avec une attention particulière portée aux plats frais et de saison. Leurs cocktails, conçus par des mixologues experts, accompagnés de musique, créent une ambiance branchée.
Pourquoi on l'adore : Ella Skybar est bien plus qu'un lieu de restauration ; c'est une escapade chic dans le ciel de la ville. Ouvert jusqu'à tard tous les jours, c'est idéal pour savourer de délicieux plats, des boissons créatives et une super ambiance musicale. C'est l'endroit parfait pour un apéritif matinal ou du plaisir en nocturne.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
42 Calle Gran Vía, 28004 Madrid
(4.6)
Qu'est-ce que c'est ? Bienvenue au DiverXO au 23 Calle del Padre Damián, où manger va au-delà de simplement se nourrir. Le chef Dabiz Muñoz vous emmène dans un voyage de saveurs inoubliable. L'endroit ? C'est comme entrer dans un monde magique, avec une apparence et une ambiance uniques.
Pourquoi nous l'adorons : DiverXO n'est pas seulement sur la nourriture ; c'est toute une expérience. Chaque plat est une surprise, mélangeant les saveurs de nouvelles manières grâce aux idées audacieuses du chef Muñoz. L'endroit est vivant, avec une musique qui vous élève. C'est chaleureux et ouvert à tous. Vous cherchez un repas à retenir pendant des années ? C'est ce que DiverXO offre : audacieux, inoubliable, incomparable.
mercredi, jeudi, vendredi, samedi
23 Calle del Padre Damián, 28036 Madrid
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(4.5)
Ça va? Découvrez Zuma - votre nouvel endroit préféré en ville. C'est là que confort rime avec élégance, le tout avec du jazz doux en toile de fond. Plus qu'un restaurant, c'est une pause loin de l'ordinaire.
Pourquoi c'est génial: Zuma brille dans la scène culinaire animée de Madrid. Niché sur le P.º de la Castellana, c'est un lieu de rêve pour les gourmands et les voyageurs. Que ce soit pour les plats délicieux ou l'ambiance animée, Zuma est là pour créer des souvenirs.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
P.º de la Castellana, 2, 28046 Madrid
(4.5)
Qu'est-ce que c'est? Saddle Madrid est un endroit spécial situé au 6 Calle de Amador de los Ríos. Ce restaurant chic sur deux étages met en valeur un mélange élégant de marbre, de bois et de laiton. Entrez dans une grande salle lumineuse avec une cuisine ouverte où vous pourrez voir les chefs travailler. Saddle propose des plats frais et savoureux qui marient de manière magnifique les saveurs anciennes et nouvelles. Besoin d'intimité? Profitez d'un endroit calme ou découvrez plus de 200 types de champagne au bar.
Pourquoi nous aimons ça: Saddle Madrid offre bien plus que de la nourriture; c'est une expérience complète. Le cadre calme et magnifique est parfait pour le mélange de personnes qu'il attire, rendant chaque visite spéciale. En plein cœur de Madrid, c'est un endroit où chaque plat est rempli d'amour, de créativité et de goût raffiné.
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
6 Calle de Amador de los Ríos, 28010 Madrid
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(4.5)
Qu'est-ce que c'est? Le Ginkgo Sky Bar se trouve au douzième étage du VP Plaza España Design hotel, offrant un endroit branché sur le toit. Il mélange les saveurs espagnoles avec des touches asiatiques et mondiales, accueillant les habitants et les visiteurs.
Pourquoi on l'adore: C'est plus qu'un simple repas; c'est une aventure excitante en ville. Savourez de délicieuses tapas, de belles vues depuis une terrasse confortable, et de la musique de DJ animée, le tout dans un cadre élégant. Le Ginkgo Sky Bar rend chaque visite spéciale, capturant le véritable esprit de Madrid avec une touche unique. Chaque fois que vous venez, c'est une expérience mémorable.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
3 Plaza de España, 28008 Madrid
(4.5)
Qu'est-ce que Gaytán ? Gaytán à Madrid est l'endroit où la cuisine devient magique. C'est chic, avec une cuisine ouverte qui vous permet de voir le Chef Javier Aranda réaliser des merveilles avec les meilleurs ingrédients de saison. Ici, manger c'est plus que simplement se nourrir ; c'est regarder l'art se produire, créé juste pour vous.
Pourquoi c'est incroyable : Gaytán est là où le spécial se sent chez soi. Dès le premier pas à l'intérieur, vous savez que c'est là où les meilleurs souvenirs naissent, que ce soit une soirée romantique ou simplement un moment pour vous faire plaisir. Chaque plat a son histoire, chaque saveur est une promesse tenue. Préparez-vous à explorer le cœur de la scène culinaire madrilène, où chaque repas est préparé avec amour.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
205 Calle del Príncipe de Vergara, 28002 Madrid
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(4.5)
Ce que c'est : Le DSTAgE de Madrid est un restaurant chic réputé pour sa nourriture incroyable. L'endroit est moderne et simple, créant l'ambiance parfaite pour un repas inoubliable. Le chef Diego Guerrero dirige la cuisine, transformant des ingrédients frais en plats étonnants aux saveurs nouvelles et classiques.
Pourquoi on l'adore : Le DSTAgE offre bien plus que de bons repas ; c'est toute une expérience. Le mélange de personnes dynamiques et de musique douce rend chaque visite, que ce soit pour un grand événement ou un dîner tranquille à deux, spéciale. De plus, la nourriture de haute qualité et le personnel amical en font un endroit où les rêves culinaires deviennent réalité.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
8 Calle de Regueros, 28004 Madrid
(4.5)
Qu'est-ce que c'est? Coque est une perle au cœur de Madrid. C'est un endroit unique où l'élégance et le confort se rencontrent. Regardez les chefs faire de la magie en cuisine, préparant des plats frais et savoureux.
Pourquoi nous l'aimons: Coque est bien plus qu'un restaurant; c'est une expérience spéciale. Parfait pour une soirée romantique ou une soirée amusante entre amis. Ici, vous dégustez une délicieuse cuisine espagnole, de grands vins et une ambiance merveilleuse. Coque vous charme avec son service de haute qualité, ses plats créatifs et son cadre adorable. Ce n'est pas juste manger; c'est créer des souvenirs durables. Venez à Coque à Madrid. Vos papilles vous remercieront.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
11 Calle del Marqués del Riscal, 28010 Madrid
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(4.4)
Qu'est-ce que c'est ? Niché au cœur de Madrid, Amazónico est votre porte d'entrée vers l'Amazonie. Situé sur la trendy C. de Jorge Juan, ce restaurant vous attire dans un monde différent avec son thème de jungle et son sushi bar animé, conçu par le célèbre Lázaro Rosa-Violán.
Pourquoi on adore : Le chef Sandro Silva mélange habilement les saveurs du Brésil, du Japon, et d'autres pays, créant un menu excitant et délicieux. Chaque visite est plus qu'un simple repas – c'est une aventure. En bas, le Jungle Jazz Club s'anime avec de la musique live, offrant un mélange unique de sons exotiques et de saveurs en plein cœur de Madrid.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
C. de Jorge Juan, 20, 28001 Madrid
(4.4)
Qu'est-ce que c'est? Hakkasan Madrid est un endroit spécial au cœur de la ville. C'est une porte vers une incroyable cuisine asiatique. L'endroit a l'air génial et vous prépare pour une grande aventure de saveurs. Les lumières tamisées et la musique cool rendent tout meilleur. C'est tout à propos de savourer le goût, l'odeur et l'apparence des plats.
Pourquoi nous l'adorons: Ce n'est pas seulement l'aspect cool ou les gens sympathiques qui le rendent super. C'est la qualité de chaque plat qui compte. Des délicieux dim sum au croustillant canard de Pékin, Hakkasan Madrid fait de la dégustation un grand festin de la cuisine asiatique. Ici, un excellent service et une nourriture de qualité supérieure rendent chaque visite mémorable.
dimanche, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Calle de O'Donnell, 17, 28009 Madrid
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(4.4)
Qu'est-ce que c'est ? CEBO Madrid est un endroit unique au cœur de Madrid, réputé pour utiliser les meilleurs ingrédients de saison provenant de petits producteurs à travers l'Espagne. Chaque plat est une aventure de la ferme à votre table, préparé avec des méthodes innovantes mettant en valeur les saveurs.
Pourquoi nous l'adorons : Dîner ici est une expérience exceptionnelle. L'ambiance est à la fois élégante pour des réunions importantes et chaleureuse pour des dîners conviviaux. L'atmosphère animée est accueillante pour tous. À chaque visite, vous découvrez quelque chose de nouveau, ce qui fait de CEBO Madrid un endroit apprécié des amateurs de gastronomie.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
34 Carrera de San Jerónimo, 28014 Madrid
(4.3)
Qu'est-ce que c'est ? Le Picalagartos Sky Bar se trouve au sommet de la Gran Vía à Madrid. Ce n'est pas seulement un endroit ; c'est une expérience. Dès que vous sortez de l'ascenseur, vous entrez dans un monde où le moderne rencontre l'élégance. La principale attraction ? Des vues à 360 degrés époustouflantes sur le skyline de Madrid qui rendent chaque visite spéciale.
Pourquoi on l'adore : Il y a plus que les vues. Le Picalagartos fait revivre l'ambiance de Madrid avec de la musique entraînante, des gens branchés, et des boissons créatives. Que vous soyez ici pour manger ou juste pour boire un verre, il ravit tous vos sens. C'est le trésor de la ville qui offre l'évasion parfaite en ville.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
21 Calle Gran Vía, 28013 Madrid
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(4.3)
Qu'est-ce que c'est? Découvrez le meilleur lieu de fête de Madrid, Fortuny. C'est l'endroit préféré de la ville depuis plus de 25 ans. Il allie glamour et amusement, le tout dans un bel espace orné de lustres lumineux.
Pourquoi nous l'adorons: Ce n'est pas qu'une boîte de nuit ; c'est une soirée chic. Préparez-vous à de la bonne musique house et disco. Vous passerez du temps avec des gens élégants qui aiment faire la fête jusqu'au matin, surtout le weekend. Enfilez votre plus belle tenue, peut-être même réservez une table VIP pour rendre votre soirée extra spéciale. Fortuny veille à ce que votre nuit à Madrid soit inoubliable.
dimanche, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
34 Calle de Fortuny, 28010 Madrid
(4.2)
Qu'est-ce que c'est ? Clos Madrid est un endroit chic en plein cœur de la ville. C'est célèbre pour sa nourriture et ses vins incroyables. L'endroit a un style cool et simple qui vous fait vous sentir élégant et détendu. Parfait pour célébrer ou juste profiter d'une excellente cuisine.
Pourquoi on l'adore : On adore Clos Madrid car c'est à la fois élégant et accueillant. L'endroit a une lumière douillette qui rend chaque visite spéciale. La nourriture est incroyable, faite avec des produits frais locaux. De plus, la carte des vins est à célébrer à elle seule. L'ambiance, la musique et le personnel se combinent pour rendre votre temps ici incroyable. On ne peut tout simplement pas se lasser.
lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
28 Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 28003 Madrid
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(4.1)
Qu'est-ce que c'est? À côté de la célèbre Puerta de Alcalá de Madrid se trouve Ramses, un endroit animé rempli de plaisir et de saveurs. Profitez des différents espaces allant de la terrasse élégante au bar à champagne sophistiqué et à la superbe cuisine. Chaque partie de Ramses, conçue par l'équipe de design parisienne renommée Jouin Manku, offre une expérience spéciale.
Pourquoi nous l'adorons: Depuis son ouverture en 2007, Ramses apporte une étincelle spéciale à la vie sociale de Madrid. Il mélange la cuisine méditerranéenne avec une touche cosmopolite. Ramses est plus qu'un endroit pour manger; c'est un lieu pour profiter de la vie dans le luxe et le style. Que ce soit pour une petite rencontre ou une grande fête, Ramses est votre porte vers des soirées madrilènes mémorables.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
Pl. de la Independencia, 4, primera planta, 28001 Madrid
(4.1)
Qu'est-ce que c'est ? Bienvenue à Casa Suecia, l'endroit incontournable en plein cœur de Madrid. C'est un lieu unique qui combine restaurant, nightclub et rooftop lounge.
Pourquoi on l'adore : Plongez dans l'ambiance secrète du Hemingway Cocktail Bar ou savourez de délicieux plats méditerranéens. Casa Suecia propose chaleur et style, attirant ainsi les visiteurs à y revenir. Ne manquez pas le rooftop lounge ! Vous y profiterez de vues époustouflantes sur Madrid tout en dégustant des boissons savoureuses ou en dansant sous les étoiles. Casa Suecia n'est pas seulement un endroit où aller ; c'est votre évasion vers le cœur palpitant de Madrid.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
4 Calle del Marqués de Casa Riera, 28014 Madrid
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(4.1)
Qu'est-ce que c'est? Découvrez Madrid depuis le ciel en visitant Azotea del Círculo! Situé au dernier étage d'un centre culturel, ce lieu offre une vue panoramique à 360 degrés sur la ville. La carte propose des plats méditerranéens savoureux avec une touche internationale, parfaits pour créer des souvenirs.
Pourquoi on adore: Ce ne sont pas seulement les délicieux plats ou les vues incroyables que nous aimons. Azotea del Círculo déborde de vie et de visages amicaux. Idéal pour des soirées romantiques sous les étoiles ou des moments de camaraderie entre amis. Les lumières de la ville ajoutent une touche de magie à chaque visite. Ici, manger n'est pas juste se nourrir - c'est un festin pour les yeux et le cœur.
dimanche, lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
2 Calle del Marqués de Casa Riera, 28004 Madrid
(4)
Qu'est-ce que c'est : Plongez dans un monde où vos rêves culinaires deviennent réalité chez Ramón Freixa Madrid, au cœur du quartier de Salamanca. Ce lieu a été imaginé par le célèbre chef Ramón Freixa. Le menu mélange tradition et originalité pour une expérience unique. Ici, ce n'est pas seulement question de nourriture ; c'est apprécier chaque bouchée dans un cadre hors du commun.
Pourquoi on adore : Il y a tellement plus à aimer ici que simplement son étoile Michelin. L'ambiance chaleureuse, le mélange de saveurs, et le fait d'être entouré(e) de personnes qui aiment autant la cuisine que nous font de Ramón Freixa Madrid une adresse incontournable. Dès que vous franchissez la porte, la décoration élégante et l'association de saveurs lancent un voyage culinaire inégalé que vous n'oublierez jamais.
mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
67 Calle de Claudio Coello, 28001 Madrid
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(4)
Qu'est-ce que c'est? Panthera, c'est l'endroit où brille le divertissement de la vie nocturne de Madrid. C'est là où l'énergie de l'Amérique latine et le mystère de l'Orient se rencontrent. Parfait pour une sortie entre amis ou un rendez-vous romantique.
Pourquoi nous l'adorons: Panthera se distingue par sa décoration élégante et ses lumières cool qui le rendent spécial. Au fil de la nuit, la musique tribale et les rythmes latins vous donnent envie de danser librement. Le chef Luis Arévalo dirige la cuisine en mélangeant des saveurs qui ravissent vos sens. Avec une large gamme de cocktails et des boissons de première qualité, Panthera offre une soirée unique et animée. C'est un endroit où chaque visite se transforme en une nuit mémorable.
dimanche, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
21 Calle de Miguel Ángel, 28010 Madrid
Madrid brille le vendredi soir, prête pour que tu passes un dîner incroyable. Avec plus de 20 restaurants ouverts ce vendredi, des endroits chaleureux pour les tapas aux nouveaux lieux gourmands, ce guide est là pour t'aider à trouver les meilleurs endroits pour manger dans le paradis culinaire de l'Espagne. Madrid est tout beau, mélangeant plats traditionnels et nouvelles saveurs sous les jolies lumières de la ville.
Prépare-toi pour un voyage de saveurs qui va au-delà de la simple dégustation - c'est un festin pour tous tes sens. Voici ton guide incontournable pour des dîners inoubliables le vendredi à Madrid, conçu pour réaliser tes rêves culinaires. Tu en veux encore plus ? Consulte nos listes des meilleurs endroits où manger dans les différents quartiers de Madrid. Ton prochain voyage gustatif est à portée de réserve. Laisse la scène culinaire animée de Madrid rendre ta soirée du vendredi spéciale. Ici, les repas ne se mangent pas seulement - ils sont une expérience. Bon appétit !
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