20+ Restaurants Ouverts Le Mercredi À Madrid (Edition 2025)

Qu'est-ce que c'est? Perché au 10ème étage à Madrid, Ella Skybar offre une vue imprenable sur la ville. Conçu par Cuarto Interior, ce lieu chaleureux est idéal pour des rendez-vous ou des sorties entre amis. Ouvert toute la journée, vous pourrez déguster des plats frais et savoureux ou des cocktails bien préparés.

Pourquoi on l'adore: Ella Skybar n'est pas juste un bar, c'est un incontournable. Les plats sont délicieux et les boissons sont comme des œuvres d'art. L'ambiance y est super cool, en faisant l'endroit parfait pour commencer ou finir votre soirée. Vivez l'enchantement des soirées madrilènes ici, dans ce refuge sur le toit.

Qu'est-ce que c'est ? Bienvenue au DiverXO au 23 Calle del Padre Damián, où manger va au-delà de simplement se nourrir. Le chef Dabiz Muñoz vous emmène dans un voyage de saveurs inoubliable. L'endroit ? C'est comme entrer dans un monde magique, avec une apparence et une ambiance uniques.

Pourquoi nous l'adorons : DiverXO n'est pas seulement sur la nourriture ; c'est toute une expérience. Chaque plat est une surprise, mélangeant les saveurs de nouvelles manières grâce aux idées audacieuses du chef Muñoz. L'endroit est vivant, avec une musique qui vous élève. C'est chaleureux et ouvert à tous. Vous cherchez un repas à retenir pendant des années ? C'est ce que DiverXO offre : audacieux, inoubliable, incomparable.

Qu'est-ce que c'est : Zuma à Madrid est un endroit spécial pour dîner. C'est élégant et moderne, rendant votre soirée chic et amusante. Que ce soit pour un rendez-vous ou une sortie entre amis, Zuma rend les moments inoubliables.

Pourquoi nous l'aimons : Ce n'est pas seulement l'ambiance chaleureuse ou la musique jazz douce que nous aimons à Zuma Madrid. C'est le fait que l'endroit soit à la fois exclusif et accueillant, le démarquant de la scène gastronomique madrilène. Ici, les amateurs de bonne cuisine viennent pour des saveurs incroyables et repartent avec des souvenirs heureux. Situé sur le célèbre P.º de la Castellana, Zuma Madrid est l'endroit idéal pour une aventure culinaire incroyable.

What it is: Saddle, situé au 6 Calle de Amador de los Ríos, est un lieu spécial. Il mélange le style ancien avec du neuf dans un espace lumineux avec une magnifique verrière. Il propose à la fois des plats classiques et nouveaux préparés avec les meilleurs ingrédients. Besoin d'intimité et de confort ? Il dispose de chambres privées et de coins douillets pour s'asseoir.

Pourquoi nous l'aimons: Saddle est plus qu'un restaurant – c'est une expérience. Les célébrités et les locaux l'adorent pour son mélange de charme simple au bar et d'élégance tranquille dans la salle à manger. Chaque bouchée est un chef-d'œuvre de grande cuisine, faisant de chaque visite un événement spécial.

Qu'est-ce que c'est? Le Ginkgo Sky Bar de Madrid se trouve au 12ème étage de l'hôtel VP Plaza España Design. Ce bar et restaurant en terrasse offre des vues incroyables sur la Plaza de España. Il mélange des saveurs délicieuses d'Espagne, d'Asie et du monde entier. Ici, la musique, la danse et les cocktails uniques se marient parfaitement.

Pourquoi on aime: Ginkgo c'est plus que de la bonne nourriture et des boissons; c'est une expérience inoubliable. Profitez de la musique en direct ou laissez-vous emporter par les événements Ginkgo Jet Drunk. L'ambiance est chic mais accueillante, rendant chaque visite spéciale. Il capture l'esprit animé de Madrid, en faisant un véritable trésor dans la ville.

Qu'est-ce que Gaytán ? Gaytán à Madrid est l'endroit où la cuisine devient magique. C'est chic, avec une cuisine ouverte qui vous permet de voir le Chef Javier Aranda réaliser des merveilles avec les meilleurs ingrédients de saison. Ici, manger c'est plus que simplement se nourrir ; c'est regarder l'art se produire, créé juste pour vous.

Pourquoi c'est incroyable : Gaytán est là où le spécial se sent chez soi. Dès le premier pas à l'intérieur, vous savez que c'est là où les meilleurs souvenirs naissent, que ce soit une soirée romantique ou simplement un moment pour vous faire plaisir. Chaque plat a son histoire, chaque saveur est une promesse tenue. Préparez-vous à explorer le cœur de la scène culinaire madrilène, où chaque repas est préparé avec amour.

Qu'est-ce que c'est ? Plongez dans une aventure culinaire à Madrid au DSTAgE, un endroit branché. Le chef Diego Guerrero mélange ancien et moderne dans ses plats incroyables. Chaque bouchée, des entrées aux desserts, est spéciale et pleine de saveur.

Pourquoi nous l'adorons : DSTAgE est un joyau dans une ville animée. Son ambiance calme et sa musique douce sont parfaites pour des soirées inoubliables, des rendez-vous amusants ou des fêtes. Les amateurs de gastronomie l'adorent, grâce à un excellent service et à un emplacement facilement accessible. Ce n'est pas simplement manger, c'est vivre le meilleur des saveurs traditionnelles et modernes.

Qu'est-ce que c'est ? Coque Madrid est un endroit spécial à Madrid réputé pour sa cuisine incroyable et son ambiance chaleureuse. On l'adore pour son mélange fabuleux de saveurs et ingrédients frais, préparés par des chefs talentueux. L'endroit est dynamique, avec une cuisine ouverte et une musique douce en fond, pour un repas aussi amusant que confortable.

Pourquoi nous l'adorons : Coque Madrid vous propose une aventure culinaire qui célèbre les saveurs espagnoles. Parfait pour ceux qui aiment découvrir de nouveaux plats ou savourer un bon verre de vin. Ce qu'on apprécie vraiment, c'est l'accueil chaleureux et attentionné. Chaque visite, qu'elle soit grande ou petite, devient une expérience mémorable.

Qu'est-ce que c'est ? Amazónico est une oasis tropicale pour les repas dans le cœur stylé de Madrid, sur la Calle de Jorge Juan. Conçu par le célèbre designer Lázaro Rosa-Violán, cet espace regorge de motifs de palmiers et abrite un sushi bar animé, offrant une évasion vers un monde exotique.

Pourquoi nous aimons ça : Le chef Sandro Silva vous emmène en voyage culinaire à travers le monde en mélangeant des saveurs du Brésil à la Chine. Vous pourrez déguster des plats comme le Yarikahua de mosquetón brésilien et le hake saikyou yaki de style asiatique. Plongez dans l'expérience au Jungle Jazz Club, où la musique live se marie avec des cocktails uniques à base de guanábana et de fruit du dragon. Amazónico n'est pas juste un endroit pour manger ; c'est une aventure aux saveurs riches et mondiales.

Qu'est-ce que c'est? Découvrez les saveurs étonnantes de l'Asie chez Hakkasan Madrid. Ce restaurant apporte le luxe à la vie avec son style chic et son ambiance accueillante. De la décoration élégante à la bonne musique, tout contribue à un repas inoubliable. Dégustez des plats célèbres comme de délicieux dim sum et le canard de Pékin spécial, le tout avec un service haut de gamme.

Pourquoi nous l'aimons: Hakkasan Madrid est bien plus qu'un lieu pour manger ; c'est un voyage au cœur de l'Asie à travers sa cuisine. C'est là que le luxe rencontre l'amour de découvrir de nouvelles saveurs. Avec son mélange d'élégance et une atmosphère unique, chaque visite est une aventure mémorable qui vous donne envie d'en redemander.

Qu'est-ce que c'est? CEBO à Madrid est un endroit d'exception où chaque plat célèbre les saveurs locales de qualité. Situé au 34 Carrera de San Jerónimo, ce lieu haut de gamme est parfait pour un repas mémorable.

Pourquoi nous l'adorons: CEBO élève la cuisine à un niveau supérieur avec des ingrédients frais et locaux et une cuisine créative. Manger ici, ce n'est pas juste un repas; c'est une aventure gustative. L'endroit est à la fois chic et confortable, idéal pour tout type de rencontre. Que ce soit un dîner tranquille, une fête entre amis ou un événement professionnel, CEBO veille à ce que votre expérience culinaire soit inoubliable. Une visite signifie découvrir les meilleurs plats espagnols, avec une touche de fraîcheur.

Qu'est-ce que c'est? Le Picalagartos Sky Bar est un endroit branché perché au sommet de la Gran Vía animée de Madrid. Ce rooftop mêle un style moderne à des vues imprenables sur la ville. Il est chic et situé en hauteur.

Pourquoi nous l'adorons: C'est bien plus qu'un bar. C'est une atmosphère entière. L'endroit est à la mode tout en restant convivial, avec une touche de l'histoire de Madrid partout. La musique crée une ambiance détendue ou vous prépare à danser sous les étoiles. Le Picalagartos est idéal pour des soirées amusantes. Les délicieuses collations et les cocktails créatifs rendent l'expérience encore meilleure. Mais ce sont vraiment ces vues qui volent la vedette.

Qu'est-ce que c'est? Découvrez le meilleur lieu de fête de Madrid, Fortuny. C'est l'endroit préféré de la ville depuis plus de 25 ans. Il allie glamour et amusement, le tout dans un bel espace orné de lustres lumineux.

Pourquoi nous l'adorons: Ce n'est pas qu'une boîte de nuit ; c'est une soirée chic. Préparez-vous à de la bonne musique house et disco. Vous passerez du temps avec des gens élégants qui aiment faire la fête jusqu'au matin, surtout le weekend. Enfilez votre plus belle tenue, peut-être même réservez une table VIP pour rendre votre soirée extra spéciale. Fortuny veille à ce que votre nuit à Madrid soit inoubliable.

Qu'est-ce que c'est? Clos Madrid marie la sophistication avec une cuisine haut de gamme au cœur de Madrid. Sa décoration moderne et son éclairage chaleureux offrent le cadre parfait pour une soirée spéciale. L'ambiance est chic mais chaleureuse, idéale pour des soirées mémorables.

Pourquoi nous l'adorons: C'est bien plus qu'un simple lieu pour manger; c'est une déclaration de mode. Clos Madrid brille en utilisant des aliments frais et locaux pour préparer des plats aussi beaux que savoureux. De plus, leur carte des vins est incroyable, proposée par une équipe compétente. Cet endroit se distingue par sa touche de luxe et une expérience culinaire inoubliable. C'est l'endroit pour un peu de splendeur et un repas que vous n'oublierez pas.

Qu'est-ce que c'est? Juste en face de la célèbre Puerta de Alcalá, Ramses est un incontournable à Madrid pour bien manger et profiter de la vie nocturne animée. Conçu par les célèbres Jouin Manku et reconnu par l'UNESCO, Ramses propose trois espaces spéciaux : une terrasse chaleureuse, un élégant bar à champagne et une cuisine de qualité.

Pourquoi on l'adore: Fondé en 2007 par l'innovant Jorge Llovet, Ramses a révolutionné la gastronomie et le divertissement à Madrid. Avec son style branché, ses créations originales de plats méditerranéens et ses événements excitants, Ramses ne se limite pas à la simple dégustation – c'est l'assurance de moments inoubliables dans l'un des endroits les plus palpitants de Madrid.

Comment ça va ? Casa Suecia à Madrid mélange le vieux et le nouveau avec style. Appartenant au célèbre Pájaro Amarillo, c'est plus qu'un simple endroit, c'est une ambiance à part entière. Avec un espace pour manger, danser et se détendre sur le toit, tout y est pour passer un bon moment.

Pourquoi on adore ? Casa Suecia est un lieu spécial à Madrid. Intime mais chic, ouvert mais réservé à quelques chanceux. Savourez des plats méditerranéens savoureux, glissez-vous au Hemingway Cocktail Bar pour un verre secret, ou terminez la soirée en musique avec une vue incroyable depuis le toit. Casa Suecia n'est pas seulement un lieu où aller ; c'est une aventure à vivre. Ne passez pas à côté — réservez votre aventure dès aujourd'hui !

Ce que c'est: Azotea del Círculo se trouve en hauteur au-dessus des rues animées de Madrid, offrant une vue à 360 degrés sur la ville. C'est un endroit où les saveurs méditerranéennes se marient avec des touches internationales, idéal pour des souvenirs spéciaux.

Pourquoi nous l'adorons: Lorsque le soleil se couche, Madrid s'illumine, faisant d'Azotea del Círculo l'endroit idéal pour des soirées mémorables. Parfait pour s'amuser entre amis ou pour un dîner romantique. Avec des vues incroyables, une bonne musique et une ambiance variée, ce spot sur le toit crée des moments inoubliables.

Ce que c'est : Ramón Freixa Madrid se distingue dans le quartier animé de Salamanca. Le chef Ramón Freixa et son équipe créent un menu excitant mélangeant des saveurs classiques avec des idées nouvelles. Le lieu marie l'ancien et le moderne dans son design, offrant ainsi un cadre parfait pour une expérience culinaire sensationnelle.

Pourquoi nous l'adorons : C'est un endroit où manger est comme contempler de l'art et où dîner semble comme écouter de la musique. Le cadre est empli d'art et de musique, attirant un public varié allant des travailleurs aux amateurs de gastronomie et aux artistes. Chaque plat a sa propre histoire, faisant de la dégustation à Ramón Freixa Madrid non seulement un repas, mais un voyage inoubliable. Idéal pour des moments spéciaux ou simplement une soirée à découvrir de nouveaux mets.

Qu'est-ce que c'est ? Panthera Madrid est le nouveau lieu tendance de la ville. Il mélange la musique latine animée avec les saveurs exotiques de l'Est. En plein centre-ville, ce club offre un mélange de luxe et d'excitation. Imaginez une décoration chaleureuse, des lumières douces et un menu conçu par le chef Luis Arévalo, la star de la cuisine nikkei espagnole.

Pourquoi on adore : Ce n'est pas qu'un club ; c'est là que la vie nocturne de Madrid prend vie. Le mélange de sons tribaux et latins de Panthera illumine la piste de danse, attirant tout le monde. Que vous aimiez la nourriture ou la musique, l'expérience est inoubliable. Chez Panthera Madrid, une soirée ici est une que vous n'oublierez jamais.