Bicena Seoul

Bicena est situé sur Olympic-ro, à quelques pas de la Lotte World Tower. Sa cuisine, axée sur une approche coréenne moderne, a permis à l’établissement d’être distingué dans le guide Michelin.

Le lieu se distingue par un registre plus formel que ses voisins du district de Songpa, s'éloignant nettement de l'ambiance décontractée des promeneurs du lac Seokchon tout proche. Là où d'autres établissements haut de gamme de la ville misent sur des espaces confinés et feutrés pour créer une atmosphère, Bicena joue sur la hauteur. Si le prix est élevé, l'espace offre une impression de grandeur et d'ouverture rare dans la capitale. Avec une note de 4,63 basée sur 467 avis, le restaurant réussit son pari en troquant l'intimité souterraine habituelle de la ville pour un point de vue qui laisse l'agitation urbaine totalement hors de portée.