Muoki Seoul

Muoki est situé sur Hakdong-ro 55-gil, dans le district de Gangnam. Le restaurant possède une étoile dans le guide Michelin 2025 et se classe au 30e rang de l'index mondial La Liste. Il propose une cuisine créative et contemporaine dans un cadre élégant et raffiné.

La cuisine délaisse le style démonstratif commun à de nombreux restaurants onéreux des environs pour privilégier une approche concentrée et apaisée. Cette philosophie en fait une alternative cohérente aux établissements à forte affluence du complexe COEX, situé à vingt-cinq minutes de marche. Avec une note de 4,70 sur 328 avis, l'adresse maintient une régularité que les petits restaurants du quartier, dirigés par des chefs, peinent souvent à conserver. C’est un choix réfléchi pour les convives qui préfèrent une cadence délibérée au rythme effréné du quartier.