Exquisine Seoul

Exquisine est situé au 6 Samseong-ro 140-gil, dans le quartier de Gangnam. L'établissement possède une étoile au guide Michelin et se trouve à vingt minutes de marche du temple Bongeunsa.

Le restaurant propose une cuisine coréenne moderne et fusion, dans une atmosphère plus feutrée que les salles à manger plus vastes et ostentatoires des centres commerciaux voisins. Avec une note de 4,70 attribuée par 158 convives, le lieu évite le rythme effréné des services alentour, justifiant ainsi ses tarifs élevés par le calme qu'il procure. La tenue est élégante, offrant une alternative paisible à ceux qui trouvent le quartier commerçant trop bruyant pour un repas en toute sérénité.